苹果，葡萄，柑橘和香蕉并称为世界四大水果，而苹果就是四大水果之冠，苹果的营养价值极高，酸甜可口，是老幼皆宜的水果之一，被越来越多的人称为“大夫第一药”。

有研究发现，吃苹果的人比不吃苹果的人感冒几率比较低，所以有医学人员把苹果称为全方位的健康水果，或称为全科医生。尤其是现在空气污染比较严重，在平时多吃点水果，可以明显改善呼吸系统，保护肺部免受灰尘烟尘的威胁。

在美国还有许多人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。其实除了美国人如此之外，在国内还有不少人研发苹果当作减肥神器，那么吃苹果真的有减肥的功效吗？下面看一下真实案例。

01——案例分享

刘女士今年28岁，来自广州，是一名吃播，平时主要的工作就是在镜头前吃吃喝喝，有时候还会出去探店，由于信息时代的到来，使人们越发关注自媒体行业的发展，陈女士也因此赚得盆满钵满。

尽管赚了不少的金钱，但是由于长期大吃大喝，久坐不运动，导致陈女士的身材越发臃肿肥胖，就在今年年初体检的时候，检查结果显示陈女士体内的血脂超标，血糖也超出了正常范围，如果再不加以控制，很有可能诱发高脂血症甚至糖尿病。

听到检查结果之后的陈女士非常害怕，自己刚刚20多岁，还没有结婚生子，如果患上这种疾病，以后岂不是成了一个药罐子？

医生也看出了陈女士的担忧，并安慰她说：趁着现在病情还没有发展的太过严重，及时调整生活和饮食习惯，管住嘴，迈开腿，完全可以将血脂和血糖稳定下来。

回家之后的陈女士立马停下了试播的工作，制定了详细的减肥计划，在平时还积极寻找各种减肥秘诀。后来无意间听说每天早上空腹吃一个苹果，减肥效果非常显著，于是每天早上起床之后都会吃上一个苹果。

如今陈女士已经坚持早上空腹吃苹果半年的时间，她的身体又发生了哪些变化呢？

02广州一女子坚持每天早上空腹吃苹果，半年后，身体发生了啥变化？

1、减肥成功

刘女士的身体之所以会出现这么多的问题，主要是因为长期大吃大喝久坐不运动，身体过于肥胖所导致的。而吃苹果却是一种极佳的减肥方式。

这是因为苹果中含有人体所需的营养物质，能够满足人体正常所需，而且现在医学证明吃苹果可以缓解便秘情况，在减肥期间苹果中含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能够迅速减轻体重，使人的体质得到改善。

2、睡眠更好

作为一名自媒体从业人员，刘女士每天最担心的就是自己的作品没有人看，几乎每天都处于焦虑的状态，睡眠质量也一天比一天差。但是自从坚持吃苹果之后，刘女士感觉自己的睡眠质量有了显著的提高。

这是因为苹果的香气是治疗抑郁的良药，能够帮助消除紧张不安情绪，从而起到补脑安神养血的作用，另外苹果中的钾元素能和人体中过剩的钠盐结合，使其排出体外平衡体内电解质，也有助于提高睡眠质量。

3、美容养颜

自从做了吃播这一行业之后，刘女士的皮肤状态越来越差，牛齿大量分泌，经常长斑长痘，长痤疮，这让刘女士非常困扰，就算尝试了很多美容护肤的方法都无济于事，但是苹果却是一种使用广泛的天然美容水果。

这是因为苹果中含有大量的水分和各种保湿因子，对于皮肤有明显的保湿作用，此外维生素C还能够抑制皮肤中黑色素的沉着，常吃苹果可以淡化面部雀斑以及黄褐斑，苹果中含有的果酸成分还能使毛孔通畅，有去痘的作用。

4、血脂、血糖降低

由于每天大吃大喝缺乏运动，刘女士体内的血脂和血糖水平明显超标，但是自从吃苹果之后，再次到医院体检时，医生却惊奇地发现，刘女士的血脂和血糖都趋于稳定状态。

这是因为苹果中含有丰富的果酸和维生素，能够有效吸附胆固醇，并使之排出体外，有效降低患上动脉硬化心血管疾病的风险。另外苹果中含有果酸，果胶，可以和胆汁结合起来，吸收体内多余的油脂。

03吃苹果的注意事项

1、不要吃苹果核

很多人在吃苹果时会把苹果啃得非常干净，就连苹果核也不忍丢掉，但是苹果核中却含有少量的有害物质——氢氰酸。

氢氰酸大量沉积于体内，会导致头晕头疼等状况，但大家也不必过于担心，因为苹果中的氢氰酸主要存在于苹果核中，果肉中并没有。

2、注意打蜡苹果

很多供应商为了让苹果看起来更加光鲜漂亮，大多会给苹果注射催熟剂或者给苹果表面打蜡，这样的苹果看起来饱满有水分，但是其中却还有有害成分。

长期摄入对健康不利，因此大家一定要学会区别，最好将苹果削皮吃，或者用盐洗过之后再吃。

04阅读延伸——苹果颜色各异，保健功效也不一样

红苹果：更有益心脏，提高记忆力，保持泌尿系统的健康;

青苹果：更利于牙齿和骨骼强壮;

黄苹果：可强健人体免疫系统，对预防某些癌症也有好处。

中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。

红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。